タヒチ産バニラビーンズヌイ・エンタープライズ店長の古本博之と申します。当社はタヒチ産バニラビーンズをパートナーであるラ・バニエ（ライアテア島）から直輸入し、販売しております。 製品にはバニラビーンズの他、バニラエッセンス（糖類無添加）もございます。 タヒチ産バニラビーンズは日本では認知度が低いこともあり、入手が困難であると聞いております。しかし当社はパートナーの農園から直輸入していることもあり、良質のバニラビーンズを厳選してお客様へお届けできることを誇りに思っています。 先日、タヒチで開催されたフレンチポリネシア最大のアグリカルチャー（農業）ショーで当社のパートナーであるラ・バニエのバニラビーンズが見事優勝し、改めて品質の良さを証明することができました。詳細はここをクリックしてください。 個人輸入はもちろんのこと、日本のお店で当社のタヒチ産バニラビーンズを販売したいとお考えの方は是非、何でも結構ですので 古本hiro@vanillafromtahiti.comまで気軽にお問い合わせ下さい。 ＊最近は低価格で品質の悪いバニラビーンズを見かけることが多くなりましたので、もし可能であれば御購入前には品質チェックを忘れずに。 フレンチポリネシア政府の方針で品質の劣るバニラは輸出厳禁となっておりますので、極端に安いタヒチ産バニラを見かけた時には特に注意が必要です。 ＊例えばかなり低価格のオーストラリア産やパプアニューギニア産でタヒチ産と同品種のバニラを見かけますが、当社のタヒチ産バニラと手に取って比較すると素人でさえ何故オーストラリア産やパプアニューギニア産のバニラが安いのか容易に理解できます。同品種のバニラでも乾燥プロセス・技術の優劣により、品質の善し悪しが決まるのに驚かれるかもしれません。 これはタヒチ産バニラビーンズ同士でも同様のことが言えます。乾燥前（処理前）のバビラビーンズが同じでも、農家が違い乾燥プロセスも違えば香りも変わってきますし、農家の技術が悪ければ品質も悪くなります。 |
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